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面爸爸豆瓣抄手上春晚 放心美味又开直营店(二)

为了让广大食客亲眼见证豆瓣抄手的整个制作烹煮过程,老板特意现场展示了猪肉的选料及剁馅儿,让食客在吃的时候更加放心。当然,最让人激动地莫过于妙手神抄的展示过程,老板娘彭其仙邀请食客与她一起比赛,在一分钟之内计算包抄的个数。 随着计时员一声令下,大家火速开包…

为了让广大食客亲眼见证豆瓣抄手的整个制作烹煮过程,老板特意现场展示了猪肉的选料及剁馅儿,让食客在吃的时候更加放心。当然,最让人激动地莫过于妙手神抄的展示过程,老板娘彭其仙邀请食客与她一起比赛,在一分钟之内计算包抄的个数。

    随着计时员一声令下,大家火速开包,只见彭其仙左右其手,抄手在她手中就如跳动的精灵,飞快落下。而另一边,参加比赛的食客明显是不熟练,抄手完全不听指挥,大家手忙脚乱,引得现场一片笑声。 “倒数三秒,3、2、1停!”毋庸置疑老板娘彭其仙取得了比赛的胜利,但她一分钟32个抄手的速度还是赢得了现场一片掌声和赞叹声。

 

包抄手比赛:彭其仙(中)

    通过比赛,食客们更加直观地体会到抄手的制作过程,让顾客与老板的关系在不知不觉中变成了朋友。老板娘彭其仙告诉记者:“做小吃就是让它成为我们和食客之间生活的纽带,我们要通过自己做出来的豆瓣抄手让食客们吃的开心,吃的放心,这才是饮食的真谛!”

食客盈门

    说完,彭其仙又开始去忙碌,为大家送去一碗碗热腾腾的抄手,也是一份份暖暖的祝福。(报料热线 028-83979199 报料QQ 2572610181)