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因李伯清关注 抄手店邀食客比赛包抄手

四川在线消息(四川在线记者 李庆)抄手好吃,敢不敢比试一下手上“包”的功夫?24日在成都贝新巷的一家抄手店就来了场食客“巅峰对决”,而最终的胜者则是左手一只鸭、右手一袋新鲜抄手高高兴兴提回家。成都市新都面爸爸豆瓣抄手店,曾因“男神”李伯清的一段美食散打评书而火,…

四川在线消息(四川在线记者 李庆)抄手好吃,敢不敢比试一下手上“包”的功夫?24日在成都贝新巷的一家抄手店就来了场食客“巅峰对决”,而最终的胜者则是左手一只鸭、右手一袋新鲜抄手高高兴兴提回家。

成都市新都面爸爸豆瓣抄手店,曾因“男神”李伯清的一段美食散打评书而火,老板现在更是把店开到了成都。为了展示自己包抄手的绝活儿,老板索性在现场为众食客展示了自己拿手好戏——1分钟包32个抄手,翻手腾挪看得众食客目不暇接。对于这家曾在网上风风火火的民间抄手店,有人直言当时就是冲着李伯清的散打招牌专门去品尝过。

抄手店老板说,她的丈夫王成福是豆瓣抄手的第二代传人,之前因为有人冒充自家招牌让她很闹心。现在他们为此注册了商标,选择成都开店,旨在让正宗豆瓣抄手成为“成都一绝”。

既然曾被李伯清关注过,当天老板在贝森路贝新巷还专门向食客发出邀请,当场就要七八名食客报名比赛包抄手。大伙儿的面前是绞好的新鲜肉等食材,一手垫着抄手皮,一手捏着小木片不停往皮子里头放肉。“……30秒、20秒、10秒……”随着服务员计时,取得第一名的食客是为王女士,她一分钟包了16个抄手,虽然相比老板娘的数量差得远,但因其业余技术能有如此表现,被评为冠军,现场奖励了一只板鸭。“当年李伯清散打就专门提到了我家的抄手好吃,时间虽然过了那么久,但我们绝不可以假打